Cooking classes  
 
Cook under the supervision of a chef
  • Cooking classes with Gilles Marre : cooking and lunchin the kitchen of Le Balandre from 9AM to 3PM. - 100€
  • Upon availability ( 6 - 8 people )
  • Recipes with season products
 
 

Lundi 30 JANVIER 2017
Soufflé au fromage
Blanquette du pêcheur aux moules
Torche aux marrons

 

Lundi 27 FEVRIER 2017
SPECIAL TRUFFE

Supplément 35 €

 

Lundi 13 MARS 2017
Minestrone
Osso Bucco
Parfait au café

Lundi 22 MAI 2017
Feuilleté d’asperges, sauce mousseline
Dodine de canard au poivre vert
Pets de nonne

 

Lundi 19 JUIN 2017
Aubergines à la parmesane
Civet de lotte au vin de Cahors et quenelle de moelle
Millefeuille minute

 
     

 

   
 
     
 

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